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苹果手机查看是哪个卡收到的短信的方法取决于具体的手机型号和iOS版本。一般来说，可以按照以下步骤进行。
1、打开短信应用程序，查看收到的短信。
2、在短信列表中，找到需要查看的短信。
3、点击短信详情页面，通常可以看到发送方和接收方的信息，以及短信内容。
4、在短信详情页面中，如果手机支持双卡功能，并且已经设置了默认卡，可以在短信的左上角或右上角看到一个小的标识，标识了这条短信是使用哪个卡的号码接收的。
5、如果手机没有设置默认卡，或者无法直接看到标识，可以在短信设置或信息设置中找到关于“使用哪个卡接收短信”的选项，查看具体信息。
也可以通过查询通信记录来确定是哪个卡的号码接收了短信，具体操作是进入手机“设置”菜单，找到“蜂窝移动网络”或“电话与SIM卡选项”，然后选择相应的卡查看通信记录，在通信记录中，可以看到接收到的短信和来电记录，包括号码和使用的卡槽信息。
是一般的方法，具体操作可能会因手机型号和iOS版本不同而略有差异，如果无法确定操作，建议查看苹果官网或联系苹果客服进行咨询。